Kue bugis,salah satu basah yang ini merupakan makanan tradisional indonesia legendaristtidak hilang dimakan jaman, selalu banyak pengg. Plastik pembungkus kue putri mandi plastik dus kue.
Cara Penyajian Kue Bugis Mandi. Jika semua bahan yang dibutuhkan sudah siap, ambil selembar plastik yang telah dibentuk persegi kecil. Ambil satu adonan kue bugis dan taruh di tengah plastik. Siram saus santan kental nya di atas kue bugis secukupnya lalu lipat dan bungkus menjadi persegi. Lakukan proses di atas hingga semua adonan habis.Membuat kulit: 1. Campur semua bahan kecuali air, campur rata.. tambahkan air sedikit demi sedikit.. sampai adonan di rasa pas 2. Bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera, ambil sedikit adonan.. pipihkan, beri isian di atas.. bentuk bulat dan taruh di atas daun pisang/ plastik yg sdh di oles sedikit minyak sayur.. kukus 30 menit
1 jam 40 pcs Agnes Margaret Meiling Kue Bugis / putri mandi tepung ketan • tepung beras • Garam secukup nya • santan (100ml santan kental +200 ml air) • daun pandan • Pewarna makanan • kepala yg muda, lalu parut • Gula secukup nya armina Bugis mandi merah putih R5pPM.